Древесина для копчения - Различные древесные эссенции для барбекю и коптильни - 2,5 кг Smoke&Wood
Ароматизатор дымящегося дерева: прессованный бук, тополь и дуб
Этот коптильный материал производится из
щепы бука, тополя и дуба, спрессованной без использования клея или других химикатов.
Продукт сертифицирован по происхождению из девственной древесины.
Компрессионная обработка позволяет получить двойную производительность с точки зрения «фумицирующей» мощности по сравнению с традиционным непрессованным материалом, обычно доступным в магазинах. Материал коптильни меняет свой вес в зависимости от влажности.
Фасовка в техническую тару, специально изготовленную для предотвращения образования плесени и вредных привкусов древесины.
Откройте для себя сказочный аромат дымящихся дров Трентино.
Позвольте себе перенестись в
мир вкусов . Каждая эссенция была выбрана опытными курильщиками Smoke&Wood, чтобы стать идеальным компаньоном при копчении определенного типа продуктов.
Откройте для себя все другие эссенции для продажи, выполнив поиск на Foxchef.
Позвольте себе вдохновиться естественным вкусом курения
Процесс
копчения — древний метод приготовления и консервирования. На протяжении сотен лет копчение использовалось для сохранения срока годности многих продуктов, особенно мяса и рыбы.
Сегодня мы заново открываем эти вкусы прошлого. Приготовление на гриле и копчение продуктов с использованием древесины для гурманов снова стало популярным. Утонченная, но непреодолимая страсть: вкус пищи сильно усиливается благодаря ароматам различных растений.
Smoke&Wood, дымящиеся дрова из Зюдтироля
Характеристики
дымовых щепок тщательно устанавливаются. Чтобы получить превосходный результат во время приготовления, специалисты Smoke&Wood подбирают неоднородный размер.
Ведь необходимо, чтобы одни куски подходили для забора дыма, а другие имели длинное волокно.
Таким образом достигается искусство курения, баланс переносимости эссенций за счет длинных и неповрежденных волокон.
